Advanced Search
srlaJezik
Dom / Производи / Беер Кегс

Беер Кегс

Pera Industry Shanghai Co., Ltd

Пера Индустри: Ваш професионални произвођач бурета за пиво!

Пера Индустри Схангхаи Цо., Лтд је један од водећих добављача пивских сетова и сродних производа у Кини. Основали смо нову фабрику у граду Иухуан за производњу славина за пиво, пивских торњева, пивских бачви, спојница за буре, ПЕТ бачви, прибора за пиваре, итд. Касније смо постигли сарадњу са партнерима у Саудијској Арабији, преместили наше седиште у Шангај 2014. и основао Пера Индустри Схангхаи Цо., Лтд.

 

 
Наше предности
 

 

Иновативно предузеће

35 година искуства у производњи је наша предност и извор наше иновативне снаге. Неки производи су добили сертификате о патентима за корисни модел и сертификате о патентима за дизајн.

Рапид Мануфацтуринг

Фабрика која покрива површину од 2,000 квадратна метра, преко 100 искусних запослених, 24 сета производних линија за екструзију и велики број ЦНЦ стругова значи да можемо да постигнемо производњу великог обима.

Доследан квалитет производа

Наша компанија је прошла ИСО 9001 и ЦЦЦ сертификат, наш производни процес је научни и стабилан, а квалитет производа је веома поуздан.

Експанзивни тржишни домет

Наша продајна мрежа тренутно покрива више од 20 провинција и градова у Кини, а неки производи се извозе у више од 100 земаља у Европи, Северној Америци, Јужној Америци, Блиском истоку, Африци, југоисточној Азији и другим местима.

 

Шта је буре пива?

Буре за пиво су направљене од нерђајућег челика, или ређе од алуминијума. Буре има један отвор на једном крају, који се назива "чеп". Цев која се зове "копље" протеже се од отвора до другог краја. Постоји самозатварајући вентил који се отвара спојницом која је причвршћена када се у бурету удари. Такође постоји отвор на врху копља који омогућава гасу (обично угљен-диоксиду) да избаци пиво из буре. Спојница има један или два вентила који контролишу проток пива и гаса у буре.

SS Growlers

 

 
Предности бурета пива
 

 

 
Лакше чишћење

Журке се могу користити као платформа за дружење са другим људима и ослобађање од стреса. Међутим, када сте домаћин, можда неће бити тако забавно јер ћете морати да очистите простор након забаве. Максима која гласи „Што више, то боље“ може бити прикладна за журке, али са друге стране медаље, више гостију може значити више времена за чишћење. Буре пива се лакше чисте, што их чини омиљеним међу забавама. Када га имате, нећете морати да се напрежете узимајући неколико флаша или лименки пива након забаве. Можете да складиштите и сервирате буренце пива користећи кегераторе са једним, два или три врата који су постављени на згодном месту иза вашег шанка и да не бринете да ћете узети једну лименку или флашу пива.

 
Ецо-Фриендли

Много је елемената укључених у паковање једне боце пива. Користе се боце, етикете и чепови. Приликом куповине на велико, они ће бити упаковани у кутије или картоне. Ови предмети могу бити мали, али временом се могу акумулирати и узроковати штету животној средини и станишту животиње. Буре за пиво су еколошки прихватљиве јер нећете стварати никакав отпад од амбалаже од пива. Пивске буре су дизајниране да држе велике количине течности које су обично еквивалентне најмање 25 боца пива. Ако имате буре пива у вашој кухињи, нећете стварати прекомерни отпад јер нема флаша и пакета за бацање. Што дуже користите буренце пива, то ће ваш допринос бити значајнији у бризи о животној средини.

 
Спречава губитак

Без обзира на марку и количину, куповина боца пива може изазвати трошкове из вашег џепа. Када организујете забаве, вероватно ћете потрошити стотине долара како бисте били сигурни да сви ваши гости могу пити пиво. Пошто сте потрошили новац на куповину пића, случајно испуштање једне боце пива је једна од последњих ствари које желите да се деси. Ова ситуација ће захтевати да купите више пива, што може резултирати већим трошковима. Да бисте спречили губитак или трошење боца пива, инвестирајте у буре пива што је пре могуће. Ваша једнократна уплата за куповину буре пива ће бити у великој мери јер може спречити губитак кроз следеће:

Не користе се боце: Куповина боца пива и њихово чување у фрижидеру може бити згодно. Међутим, пивске боце су направљене од крхког стакла. Неправилно руковање једном боцом може довести до лома и просипања.
Када купите буре пива, не морате да бринете о овом проблему јер ово специјализовано буре не користи ниједну флашу. Буре пива елиминишу ризик од лома и просипања.
Продужен рок трајања: Пиво се обично поквари један дан након отварања. Када отворите пиво, ваздух улази и оксидира садржај.
Коришћењем буре за пиво, рок трајања напитка се може побољшати јер не долази у контакт са ваздухом. Пошто су буре пива непропусне, можете осигурати да ће квалитет пића бити исти од прве до последње чаше.

 
Смањује трошкове

Као што је поменуто, куповина пива ће увек подразумевати трошкове. Што више флаша или лименки купите, више новца ћете морати да потрошите. Али, када купите буре пива, моћи ћете да смањите своје трошкове јер ова опрема може заштитити ваше пиће на много начина. Спречавањем ломљења пивских флаша и продужавањем рока трајања садржаја, можете бити сигурни да нећете морати поново да купујете. Осим тога, буре пива могу постати исплатива инвестиција на дуге стазе јер нећете морати да купујете појединачне боце или лименке пива. Пошто буре пива омогућава складиштење великих количина пива, можете директно купити од пивара. Ова куповина ће подразумевати мање трошкове јер нема посредника и паковања.

 

 

Главне компоненте бурета пива

 

Типично буре се састоји од неколико компоненти и додатака, од којих свака игра кључну улогу у процесу точења.

modular-1

Тап и славина

Славина и славина су највидљивије компоненте бурета. Користе се за точење пива из бурета. Спојница за славину или пиво је причвршћена за вентил бурета, док је полуга славине причвршћена за ручку славине. Вентил држи пиво у бурету, док му ручица и славина омогућавају да тече. Славине за буре долазе у различитим типовима, укључујући Санкеи спојнице и спојнице за буре. Полуга за славину је обично направљена од месинга или нерђајућег челика и има полугу која контролише проток пива.

modular-2

Пивске линије и печати

Пивске линије и заптивке се користе за транспорт пива од буре до славине за точено пиво. Линија славине за точено пиво је цев која повезује славину за точено пиво назад са буретом. Линија је обично направљена од пластике или винила за храну. Заптивке се користе за спречавање цурења и одржавање притиска унутар бурета. Обично су направљени од гуме или силикона и постављају се између различитих компоненти бурета.

modular-3

Спеар анд Дип Тубе

Копље и потопна цев се користе за извлачење и точење пива из буре. Копље је метална цев која се убацује у буре и користи се за повлачење и убризгавање гаса у буре. Цев за урањање је метална цев која се протеже од копља до дна буре. Користи се за извлачење пива из бурета и транспорт до линије за пиво. Укратко, буре се састоји од неколико компоненти, укључујући саму славину и пивску славину, водове и заптивке за пиво, копље и цев за потапање. Свака компонента игра кључну улогу у целом систему точења и процесу точења пива, и од суштинске је важности да се обезбеди да су сви у добром радном стању како би се избегли проблеми током точења.

 

Принцип рада бурета пива

 

Cornelius Keg

Унутар буре се налази дуга метална цев која се протеже од вентила до дна посуде. Да би се пиво извадило из буре, притисак гаса се примењује на горњу површину течности, која притиска пиво од дна буре нагоре кроз ту металну цев и излази из вентила. Модерно буре је више од обичне посуде за држање пива. Направљен је да буде део система за дозирање. Притисак гаса гура пиво надоле и тера га нагоре кроз цев која се протеже од вентила до дна буре. Из вентила пиво улази у систем за транспорт и точење.

 

Ствари које треба размотрити пре него што изаберете буре за пиво

 

T Beer Tower

Величина

Величина буре пива која вам је потребна зависи од тога колико пива планирате да скувате. Најчешће величине су 1 галон, 2,5 галона, 5 галона и 10,5 галона. Што је буре веће, то више пива може да прими.

 
T Beer Tower

Тип

Постоје две главне врсте бурића за пиво од нерђајућег челика: пони буре и дрен. Пони буре су мање и могу да држе до 5 галона пива, док су неке буре веће и могу да држе до 10,5 галона пива. Оба долазе од нерђајућег челика или алуминијума.

 
T Beer Tower

Карактеристике

Када тражите буре за пиво од нерђајућег челика, узмите у обзир ове карактеристике:
● Вентил за смањење притиска: Ово је сигурносни вентил који омогућава да вишак притиска у бурету побегне, спречавајући несреће.
● Заптивка: Заптивка између поклопца и тела бурета. Уверите се да је направљен од материјала за храну који се неће покварити током времена.
● Поклопац: Изаберите поклопац који се лако отвара и затвара, јер ћете то често радити.
● Одвод: Потражите буре које има вентил за одвод који се лако може уклонити тако да можете лако да га очистите.
● Славина/излив: Овде ћете пунити и точити пиво, па изаберите славину/излив који је непропустан и лак за употребу.

 
Plastic Beer Tower

Цена

Цена је важан фактор који треба узети у обзир при избору буре за пиво од нерђајућег челика. Пони буре су обично јефтиније, али пазите да не штедите на квалитету због цене.

 

 

Савети за одржавање бурета пива

 

 

Спречавање цурења и одржавање притиска

Да бисте обезбедили дуговечност вашег бурета, кључно је спречити цурење и одржавати притисак. Први корак у спречавању цурења је провера херметичког заптивања између бурета и спојнице бурета. Ова заптивка мора бити чврста да спречи цурење. Ако постоји цурење, то може бити због неисправне подлошке или спојнице бурета. Неопходно је одмах заменити све оштећене подлошке или спојнице за буренце како бисте спречили губитак пива. Одржавање притиска је кључно за проток пива из буре. Да бисте одржали притисак, редовно проверавајте резервоар за угљен-диоксид (ЦО2). Ако је притисак пренизак, пиво неће правилно тећи кроз д систем, а ако је превисок, може проузроковати да се пиво претерано пени. Препоручује се одржавање притиска између 12-14 пси за већину бурета.

 

Чишћење и њега

Одржавање вашег бурета чистим је неопходно да бисте спречили накупљање бактерија или нежељених укуса. Редовно чишћење и дезинфекција буре, заједно са њеним компонентама, обезбедиће да ваше пиво буде свеже и укусно. Препоручује се да очистите буре након сваке употребе.

 

Решавање проблема

Ако наиђете на било какве проблеме са својим буретом, као што је спор проток пива или прекомерна пена, постоји неколико ствари које можете да проверите. Прво, уверите се да је буре под одговарајућим притиском и да резервоар ЦО2 није празан. Ако је притисак исправан, проверите славину за пиво, ручку и листу спојница за буренце да ли има оштећења или зачепљења. Проверите копља понекад се могу олабавити са спојницама за буре и ако затраже од вашег дистрибутера друго буре.

 

 

 
Наш сертификат
 

 

Пера Индустри Цо., Лтд је сертификован од стране ИСО 9001 међународног система управљања квалитетом и ЦЦЦ (Кинески центар за сертификацију квалитета). Целокупни процес производње, управљања и постпродајне услуге организује компанија. Квалитет наших производа је на водећем нивоу у земљи и иностранству, који је стабилан и поуздан.

 

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
Ултимативни водич за честа питања за буренце пива
 
 

П: Шта је буре пива?

О: Буре је мало буре, обично направљено од нерђајућег челика. Стандардна величина бурета у Уједињеном Краљевству је 11 галона (50 литара или 88 пинти). Кегови се користе за складиштење пива и других алкохолних и безалкохолних пића. Често су под притиском да газирана пића буду газирана (у суштини су масивне лименке попа).

П: За шта користите буренце пива?

О: Обично се користи за складиштење, транспорт и послуживање пива. У бурету се могу чувати и друга алкохолна или безалкохолна пића, газирана или негазирана. Газирана пића се углавном држе под притиском како би се угљен-диоксид одржао у раствору, спречавајући да напитак постане равно.

П: Зашто користити буре пива?

О: Кег пива су филтрирана и газирана, што их чини хладнијим од пива у буради и газираним, и продужава њихов животни век. Они такође покрећу гас, због чега ћете приметити да пиво стално тече из славине на шанку, уместо да ваш сервер мора више пута да вуче пиво кроз линију, као код пива у бачви.

П: Колико дуго пиво траје у бурету?

О: Пиво у бурету ће остати свеже ако се испушта ЦО2 уз одржавање одговарајуће температуре и притиска: За непастеризовано точено пиво, око 45-60 дана. За пастеризовано точено пиво, око 90-120 дана. НАПОМЕНА: Приликом точења пива у бурету помоћу пумпе за забаву (ваздух), свако точено пиво ће остати свеже највише 8-12 сати.

П: Да ли је буре јефтиније од боца?

О: Када купујете пиво на буре, плаћате 50% мање него да сте купили флаширано пиво. Сваки пут када одете у продавницу по 12-паковање, кутију или 30-паковање флашираног пива, могли бисте да уштедите половину новца тако што ћете инсталирати кегератор у свом дому и потребног складишног простора је знатно мање.

П: Могу ли да пијем пиво директно из буре?

О: Када се пиво стави у буре, потребно га је гасити са Ц02 (што обично траје 36-48 сати), онда је пиву потребно неколико дана да апсорбује тај гас. Питко је након неколико дана гашења, међутим, и даље ће бити изузетно 'зелено' и није идеално!

П: Зашто буре имају бољи укус?

О: Флаширано пиво је изложено светлости на овај или онај начин, било да је током транспорта или складиштења. Излагање светлости доводи до губитка укуса пива. Кегови, међутим, нису изложени никаквом светлу. За разлику од флашираног пива, једино када пиво види дневну светлост је тренутак када се точе из славина.

П: Да ли да мотам буре пива?

О: Буре се може лагано нагнути на једну страну и полако откотрљати тамо где треба да иде. Циљ је минимизирати подизање и користити га само као последње средство. Ако се подизање/ношење не може избећи, не заборавите на правилне технике подизања: Држите леђа усправно.

П: Да ли буре треба да се хладе?

О: Такође ћете морати да држите буре хладно да бисте сачували укус и квалитет вашег пива. Топло буре може довести до бржег кварења пива, ослобађања више мехурића захваљујући угљен-диоксиду, па чак и до металног укуса. Побрините се да буре буде хладно да бисте сачували његов укус и интегритет.

П: Да ли се пиво у бурету испразни?

О: Ако куцате у буре помоћу пумпе за забаву, ово драматично смањује рок трајања пошто пуштате кисеоник, што доводи до тога да се пиво испразни у року од 12-24 сати. У овом случају, пиво треба потрошити, а буре треба завршити стриктно у том временском оквиру.

П: Да ли су буре пива јаче?

О: Пиво у бурету је апсолутно исто као оно што добијете у флаши. Узимајући у обзир питање јачег укуса, или укуснијег, од пива у конзерви или флашираном пиву - јер је вероватно свежије, на температури сервирања и газирано можда мало више од лименке, док се сипа под већим притиском.

П: Могу ли да напуним буре конзервираним пивом?

О: Апсолутно можете пунити своје буре из лименки или флаша, то није главни разлог зашто смо дизајнирали мини буре (желели бисмо да спречимо да се користи што више лименки и флаша) и то није најбољи метод али постоје добри разлози зашто бисте можда желели да:
● Сипати из славине за пиво. Већина људи преферира точено пиво квалитета у кафану него лименку или флашу, плус изгледа супер!
● Нема шансе за разбијено стакло у базену, на плажи, у парку итд.
● Остаје хладан цео дан без потребе да се возите око ескија и леда (када користите изоловано буре)
● Можете да пребаците директно у буре док сте у продавницама и одмах добијете новац за лименке / флаше. Нема смећа да се гомила код куће.
● Не морате да носите сво смеће са собом (одлично у ограниченом простору попут каравана).
● Не морате да носите смеће кући са собом (ако идете у национални парк, кампујете, на броду итд.)

П: Шта се дешава са празним бурићима пива?

О: Дистрибутер преузима празну буре у бару или ресторану и враћа је у пивару када оду по свеже буре. У пивари се буре пере, испере, дезинфикује и поново пуни помоћу специјалних арматура укусним пивом гравитацијом или притиском.

П: Зашто је моје буре пиво тако пенасто?

О: Пиво се није слегло – Ако је ваше буре управо напуњено из славине, а затим одвезено кући, унесено унутра и стављено на сто, протресено је, узнемирено и прошло је кроз промене температуре. Сипаће се пенасто осим ако га не оставите најмање 30 минута.

П: Да ли да купим буре за забаву?

A: 1. Уштедите новац
Буре од пола бурета је еквивалентно око 160 лименки пива, што је много за малу забаву. Пошто произвођач не мора да пакује, етикетира и дистрибуира појединачне лименке и боце, они могу да продају велико буре пива за много нижу цену по порцији. Ово чини процес приступачнијим и за произвођача и за потрошача. Ово је посебно корисно ако планирате велики догађај, јер куповина више бурета додатно смањује трошкове снабдевања пићем за све. Осим тога, када радите са дистрибутером пива, они могу чак да испоруче и поставе бар станицу, штедећи вам време док се припремате за догађај.
2. Смањите отпад
Куповина бурића је одрживија од куповине више кутија боца или лименки. Пошто нема картонске, металне или стаклене амбалаже, не морате да бринете да ће вишак отпада завршити на депонијама. Осим тога, можете се одлучити за стаклено посуђе које се може прати или пластичне чаше за вишекратну употребу, омогућавајући гостима да добију више пића из истог контејнера. Ово додатно смањује отпад који генеришете током догађаја.
3. Повећајте разноврсност
Док већина људи буре повезује са пивом, овај велики контејнер може послужити разна алкохолна пића. На пример, дистрибутер пива вам често може набавити буре које садржи тврда селтзера, специјална пива и јабуковаче, пружајући вашим гостима обиље опција. Ово осигурава да сви који присуствују скупу могу пронаћи пиће које воле, чинећи ноћ угоднијом.

П: Каква је анатомија буре?

О: Систем точеног пива се састоји од контејнера пива под притиском који је повезан цевом за пиво са неким обликом славине за сервирање, плус боца гаса за точење под високим притиском, која се испушта кроз регулатор и спаја на буре пива преко истог прикључка као течна веза.

П: Колико пива има у мини бурету?

О: Мини буре за пиво има капацитет од пет литара, што вам омогућава да послужите око девет пинти свежег точеног пива. Ако намеравате да га попијете у року од дан или два, куповина мини буре је обично исплативија од куповине више флаша или лименки пива. Мини буре за пиво су намењене за кућну потрошњу и, као што се и очекивало по називу, много су мање од индустријских бурића који се користе у кафанама и баровима, а садрже и до 50 литара пива.

П: Колико дуго траје мини буре?

О: Пиво у мини бурету треба да се пије у року од два до три дана од отварања. Ако вам је и даље остало мало пива у бурету на крају сесије, окрените језичак на врху буре назад у почетни положај како бисте спречили да се спусти и нежно вратите буре назад у фрижидер.

П: Како тапкати буре?

A: 1 – Преп
Једно важно истраживање пре него што планирате да дотакнете буре: идентификујте тип система спојнице вашег бурета и набавите исправан тип славине/спојнице/пумпе. Већина бурета пива које се продају у САД користи амерички систем 'Д'. Увоз ће користити европски систем 'С' или низ других мање уобичајених система. Ваш дистрибутер бурета би требало да вас усмери у правом смеру и често ће испоручити исправне делове.
2 – Охладити
Заледите своје буре. Цело буре, не само доња трећина. Ово ће вам касније помоћи да сипате савршену главу, а не шољу пене. Велика кофа или врећа за смеће могу вам помоћи да напуните лед око ивица бурета и да га држите чврсто спакованим. Оставите буре да се охлади неколико сати. Не заборавите да заледите своју славину и линију пива око сат времена пре него што сипате.
3 – Повежите се
Уклоните пластику или картон око прикључка за славину на врху буре. Са подигнутом ручком пумпе (ово је искључен положај), поравнајте спојнице са одговарајућим отворима на вентилу бурета. Док вршите притисак надоле, окрените систем славине у смеру казаљке на сату до краја (око 90 степени).
4 – Ангажовати
Гурните ручицу пумпе надоле (ово је положај укључен). Ово омогућава гасу да уђе у буре, а пиво да изађе. Проверите седишта. Ако видите мехуриће око прикључка, онда он није правилно постављен и мораћете да вратите ручицу пумпе и искључите пумпу и покушајте поново.
5 – Сипати
Са пуним, новим буретом, нећете морати да пумпате првих неколико пинти – већ постоји довољан притисак у бурету да пиво тече. Једноставно притисните вентил на крају линије за пиво и сипајте га у посуду за пиће. Врло је вероватно да ће прва пинта бити сва пена. Ово је уобичајено и можете га или оставити по страни или одбацити. Након што сипате неколико литара, можда ћете желети да користите пумпу да поново подигнете притисак у бурету из истиснуте течности.

П: Како убацити пиво у буре?

A: Морате очистити и дезинфиковати буре, као и црево које ће тећи од славине ферментора до буре. Топло препоручујемо да одвојите време да у овом тренутку избаците што више ваздуха из бурета са ЦО2. Једноставно прикључите свој гас на буре, пустите да се гас пуни док не чујете да достиже пун капацитет, а затим повуците вентил за одзрачивање да избаци вишак ваздуха. Поновите овај циклус 3-6 пута. Иако ово неће уклонити сав кисеоник у бурету, то ће сигурно помоћи да се смањи количина изложености ваздуху коју ће ваше пиво искусити.
Још ефикаснији метод пражњења буре је пуњење дезинфекционим средством и коришћење гаса да се сав дезинфекционо средство избаци из буре. Ово је такође одличан начин да дезинфикујете и прочистите црево за пуњење пре него што га употребите за пуњење буре тако што ћете га користити за дозирање средства за дезинфекцију у вашу канту или друго буре.
Најједноставнији начин пуњења је да се црево из ферментора провуче кроз отворени поклопац бурета. Најбоље је да не узнемиравате пиво у овој фази, па идите полако и пажљиво. Нека црево иде тачно до дна буре, тако да када пиво покрије дно црева, ваздух се неће толико мешати са пивом. Тада можете убрзати брзину преноса. Ако је могуће, добра је идеја да избаците мало ЦО2 кроз црево да бисте га такође очистили од ваздуха пре примене ове методе.
Други метод је да убаците пиво кроз прикључак за излаз пива вашег бурета. Ово вам омогућава да напуните буре без отварања, једноставним отварањем сигурносног вентила како бисте испустили ваздух како бисте направили места за пиво које улази. Ово је наш препоручени приступ.
Када се напуни, затворите буре и додајте мало ЦО2 у ваздушни простор изнад пива (примењујући исти метод подригивања као и раније). Затим додајте мало притиска на затворено буре.

Познати смо као један од водећих произвођача и добављача бурета за пиво у Кини. Будите сигурни у велепродају висококвалитетних бурића пива по конкурентним ценама из наше фабрике. За прилагођену услугу, контактирајте нас сада.

(0/10)

clearall